第3話
前回は、いちごには「アントシアニン」というポリフェノールの一種がたくさん含まれていて
このアントシアニンが動脈硬化の原因となる活性酸素の生成を抑制する抗酸化作用があるとご紹介しました。

今回はいちごの嬉しい美容効果ををご紹介します。

いちごの嬉しい美容効果①アンチエイジング効果

いちごには、メラニン色素を抑制したり、コラーゲンを生成するのに必要なビタミンが豊富な食材で、老化を遅くしてくれるそうです。
他の食材、主に緑黄色野菜（パプリカ・パセリ・ブロッコリー・青菜類など）に比べても、特に強い「抗酸化力」を持っており、大きなアンチエイジング効果が期待されています。

ビタミンCはシミやシワを防いで、美肌効果が期待できる重要栄養素と言われています。
ストレスや紫外線、さらにはタバコやお酒などはビタミンCを大幅に消費するってご存知でしたか？
現代人の生活習慣から不足しがちな栄養素と言えますね。

そして前回もご紹介したポリフェノールの一種「アントシアニン」がアンチエイジングだけではなく視力や眼の疲れにも効果があるそうです。

 

いちごの嬉しい美容効果②美白効果

ここまでいちごのポリフェノールの効果を紹介してきましたが、なんとアントシアニンには美白作用もあると言われています。
なんでもエラグ酸という美白有効成分が入っているとのことです。

エラグ酸は、シミやそばかすの原因となるメラニン色素を生成する酵素のチロシナーゼの働きを抑制するそうです。
いちご5粒で1日のビタミンC 所要量を完全に補えるという、まさに美白の救世主ですね。

いかがでしたでしょうか？
ここまで３回に分けていちごの素晴らしさをご紹介してきましたが
「今日からいちご食べ始めようかな」と思いませんでしたか？
近くのスーパーにいちごが売っていない方も今すぐ体に良い成分だけ摂取できるオススメの商品があります。
ぜひお試しください

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