介護施設の毎日の食事に飽きてしまう悩みを解消するため、島根県立浜田水産高校食品流通科（島根県浜田市）の女子生徒4名と取り組んで開発した「サバカレーパン」を商品化し、2019年10月から地元限定での販売を行っていました。
この度、全国販売が可能になり、浜田市長に表敬訪問した様子を石見ケーブルテレビジョンさんに取材いただき、放送いただきました。

製造方法を変えることで当初より課題だった冷凍保存が可能になり、浜田市金城町でパン製造販売を手掛ける障がい者就労支援B型事業所「プチマタン」さんなどが、地元の女子高生が発案した「サバカレーパン」の冷凍品のインターネット販売を開始いたしました！

市長には「美味しいので是非頑張ってもらいたい」と心強いお言葉をいただき、島根県浜田市ふるさと納税の商品ラインナップにも出店アドバイスをいただき、早速、申請手続きを行いました。
海鮮系のカレーパンは全国的にも珍しく、港町浜田市のPRのためにもしっかりと全国の方々に伝えていきたいと思います。

■販売サイト
焼きカレーパン各6個セット（サバカレーパン・和牛ゴロゴロカレーパン）

人気番組「マツコの知らない世界」で紹介され、問い合わせも多かったのですが、地元に来なければ食べられなかったため、食べていただくことができませんでした。
コロナ禍で何とか全国の方々にも食べていただきたいと時間の経過とともに起こる品質劣化を最小限に抑えることができ、冷凍が可能になりました。
プチマタンさんの国産和牛が入った人気カレーパン「和牛ゴロゴロカレーパン」6個と「サバカレーパン」6個のセット販売になりますが、ぜひ思いの詰まったカレーパンを味わっていただけると嬉しいです。
また施設で働く障がい者のみなさんの賃金は、生産物の販売利益から支払われることから、自慢のパンを全国に届けて新型コロナで減少した売り上げを増やし、賃金アップに協力できたらと思います。

製造方法を変えることで当初より課題だった冷凍保存が可能になり、ネット通販での全国販売ができるようになりました

介護と福祉の共存を目指し、私たちはこれからも様々な取り組みを行い、地域に必要とされる会社でありたいと思います。

■販売サイト
焼きカレーパン各6個セット（サバカレーパン・和牛ゴロゴロカレーパン）