山陰中央新報社に掲載!アナゴで夏も元気

2024.07.07Category:メディア掲載

今年も7月5日のアナゴの日に合わせて、市内の介護施設にて浜田港で水揚げされたアナゴを食べていただきました。
水揚げが全国有数の島根県のアナゴですが、馴染みがなく、どんちっち三魚のように食卓にあがる機会もほとんどありません。
地元の方々にアナゴの魅力や美味しさに気づいていただく機会を提供し、ファン拡大を目的に行いました。
アナゴの蒲焼きで、一足早い土用の丑の日の気分を味わっていただき、介護施設に入居する高齢者の方へ食事を通して楽しみや生きがいを提供させていただきました。

島根県のアナゴの水揚げ量が、全国1位に返り咲き、島根県508トンのうち浜田港で水揚げされたアナゴは209トンでした。
農林水産省の令和4年海面漁業生産統計調査によると、アナゴ(表記上あなご類)の水揚げは島根県が508トン(長崎県454トン、宮城県180トン)で、令和年以来の全国水揚げ量1位になりました。(令和元年まで3年連続日本一)
令和4年の浜田港で水揚げされたアナゴの水揚げ量は209トン(浜田漁港水揚げ資料2022年報より)で、島根県で漁獲されるアナゴの半数近くが浜田港で水揚げされます。

■令和元年      ■令和2年      ■令和3年      ■令和4年
島根県:632トン   長崎県:557トン    長崎県:511トン   島根県:508トン 

【有限会社齋藤アルケン工業について】
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