昨年に矢上高校「食と農研究会」の生徒のみなさんと取り組んだ高齢者施設で提供するカレーのメニュー開発で完成したレシピが、レトルトカレーに商品化できたという記者会見を行い、山陰中央新報社様が取材、掲載していただきました。

高齢者の健康課題を考え、タンパク質、カルシウム豊富なレシピになっています。
大豆を使ってタンパク質、隠し味にマトウダイの粉末を使ってカルシウムを豊富に含んだ豆カレーです。

ネット販売も行っています！
ほほえみライフ (hohoemilife.shopselect.net)

 

【有限会社齋藤アルケン工業について】

会社名：有限会社齋藤アルケン工業
本社：〒697-0006 島根県浜田市下府町327−119
Tel：0120-755-388
URL：https://hohoemilife-shimane.com/
事業内容：居宅介護支援事業・福祉用具レンタル販売・住宅介護リフォーム・介護施設向け食事提供サービス

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※無料の試食も可能です。